خبرني – من لا ينزعج من رائحة البصل؟ بل ويحاول أن يرمي كل ما يتبقى منه فور الانتهاء من الطهي به. وتبدأ حملة التهوية في المنزل وفتح الأبواب والشبابيك. ولكن ما يجهله الكثيرون هو أنّ قشر البصل يتمتع بفوائد مذهلة على صحة الإنسان. وتستحق تحمّل أي رائحة كانت. فهي تنقذ من أخطر الأمراض كما تجعل مناعتك حديديّة.
إليكم أبرز فوائد مغلي قشر البصل على صحة الإنسان. بحسب موقع “موضوع”.
1- يقي من الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن. أو بالسمنة مع ارتفاع مستويات ضغط الدم. لاحتوائه على إحدى أنواع الفلافونويدات. والذي يساهم في خفض مستوى ضغط الدم.
2- يساعد على مكافحة البكتيريا. ومنها لمكورات الذهبية المقاومة للمثسلين. وبكتيريا الملوية البوابية. الضارة بجسم الإنسان.
3- يساهم في تعزيز المناعة. لأنّه يحسّن من عدد الخلايا اللمفاوية في الدم. ومن مستوى بعض السيتوكينات. مثل إحدى السايتوكينات المهمّة للمناعة الفطريّة. والجهاز المناعيّ التكيّفي في مكافحة الفيروسات.
4- يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. حيث يعمل على تثبيط تجمع الصفائح الدموية. والتي تُسبب أمراض القلب.
